Een sappig braadstuk zonder bot, gemaakt van rib-eye-rundvlees. Dit braadstuk, gemarineerd voor malsheid en bedekt met een smaakvolle korst van peper en kruiden, wordt in de oven geroosterd tot het een goudbruine kleur heeft en vervolgens langzaam tot perfectie gegaard. Door het te laten rusten vóór het snijden wordt het rundvlees sappig en perfect. Ideaal voor feestelijke gelegenheden of speciale diners!
Braden is niet alleen een techniek voor vlees. In dit recept wordt hetzelfde principe toegepast om simpele gedroogde witte bonen en groenten om te toveren tot een rijk, vegetarisch eenpansgerecht - laat de kaas gewoon weg (of gebruik een vegan kaasvervanger) om het veganistisch te maken. De kooktijd lijkt misschien lang, maar vergt niet veel werk en is nodig om ervoor te zorgen dat het gerecht uiteindelijk romig is en smelt op je tong.
Dit kleurrijke visrecept gebruikt de koude-panmethode in een koekenpan met antiaanbaklaag voor een perfect gegaarde filet zonder giswerk. Voor een eenpansgerecht houden we van de levendige mix van seizoensgroenten, bereid tot ze licht dichtgeschroeid en perfect mals zijn. Een snelle en makkelijke citroenmosterdsaus maakt van dit eenvoudige recept een gerecht perfect voor een speciale gelegenheid.
De Essential Non-Stick Ceramic 2-delige koekenpannenset bevat twee lage koekenpannen, ideaal voor bakken, sauteren en meer. Met een zware aluminium kern en geavanceerde keramische coating gemaakt zonder PFAS, distribueert en behoudt het uitstekend warmte, geeft het gemakkelijk voedsel af en veegt het snel schoon. Set bevat: 20 cm koekenpan, 26 cm koekenpan.
Eigenschappen
Het allerbeste: onze producten worden gemaakt van de beste materialen in productielocaties over de hele wereld, zodat je de kwaliteit krijgt die je mag verwachten van Le Creuset.
Keramische coating gemaakt zonder PFAS Wordt overal aangebracht en biedt superieure anti-aanbakeigenschappen die het loslaten van voedsel en het afwassen van het kookgerei gemakkelijk maken.
Gesmede zware aluminium behuizing: Helpt bij het gelijkmatig verdelen van warmte zonder hete plekken te creëren en houdt de warmte efficiënt vast.
Ovenbestendig tot 280°C (220°C met hittebestendige glazen deksel van Le Creuset): Doordat het ovenveilig is en compatibel met alle kookplaten, is de veelzijdigheid groter, zodat u meer recepten onder de knie kunt krijgen.
Duurzame coating: Bestand tegen aanzienlijke krachtpenetratie, waardoor het veilig is voor gebruik met metaal.
Volledig omhulde roestvrijstalen schijf: Maakt inductiecompatibiliteit mogelijk.
Vlekbestendig Uitstekende vlekbestendigheid betekent dat onze Essential Non-Stick Ceramic zijn uiterlijk behoudt.
Versterkte rand: Voorkomt kromtrekken van kookgerei.
Materiaal
Aluminium
Vervaardigd in
China
Garantie
10 Jaar
SKU
51826000010098
Grill
Oven
Elektrische kookplaat
Keramische glazen kookplaat
Gaskookplaat
Inductiekookplaat
Opbergen
Kan in de vriezer
Voor het eerste gebruik
Veel plezier met het uitpakken van je nieuwe aankoop! (En zorg ervoor dat je de etiketten en de verpakking verwijdert.)
Was uw Le Creuset-product met warm water en afwasmiddel, en spoel en droog vervolgens goed af.
Verzorg de anti-aanbaklaag aan de binnenkant door met een keukenpapiertje plantaardige of maïsolie over het hele oppervlak te wrijven. Spoel uw product na afloop af met warm water en droog het goed af.
Vet de zwarte buitenwand NIET in.
Koken
Bescherm uzelf - gebruik altijd ovenhandschoenen bij het hanteren van warme voorwerpen.
Wij adviseren u om siliconen keukengerei van Le Creuset of houten/hittebestendig plastic keukengerei te gebruiken. Metalen keukengerei kan met zorg worden gebruikt. Het mag niet ruw worden gebruikt of over de anti-aanbaklaag schrapen. Tik niet met metalen keukengerei op de bovenrand van producten met een anti-aanbaklaag, om beschadiging te voorkomen. Gebruik GEEN handbediende elektrische of op batterijen werkende kloppers of mixers, messen of scherpe keukenhulpmiddelen in pannen met een anti-aanbaklaag, omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen.
Gebruik het product op de kookpit met de meest geschikte afmeting - dit zorgt ervoor dat uw voedsel gelijkmatiger gaart en vermindert het risico op beschadiging van de handgrepen en de randen. Dit is vooral belangrijk voor inductiekookplaten: als u een zone met een verkeerde afmeting gebruikt, bestaat het risico dat de kookplaat het product niet 'herkent'.
Schuif het product nooit over een kookplaat/fornuis met een glazen bovenkant, omdat dit de bodem van het product en het glas kan beschadigen. Til het product in plaats daarvan altijd op.
Plaats uw product nooit op de bodem van uw oven - dit kan de kooktemperatuur verhogen, wat kan leiden tot sneller en ongecontroleerd koken en schade kan veroorzaken.
Schoonmaken
Laat het product altijd een paar minuten afkoelen voordat u het reinigt. Als het product warm is, dompel het dan niet onder en vul het niet met koud water. Te grote veranderingen in de oppervlaktetemperatuur zouden het product kunnen beschadigen.
Wij adviseren om het product met de hand te wassen met warm water en afwasmiddel, in plaats van het in de vaatwasser te reinigen, omdat de anti-aanbaklaag dan langer meegaat.
Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of metalen, agressief schurende of stugge reinigingsdoekjes of borstels op de oppervlakken.
Na het afwassen moet het kookoppervlak voor elk volgend gebruik worden geherconditioneerd, omdat constant afwassen kan leiden tot markering of verkleuring die de afgifte-eigenschappen van anti-aanbakoppervlakken kan beïnvloeden.
Gebruik een geschikte beschermer voor kookgerei tussen producten wanneer u stapelt om schade aan de binnenkant en buitenkant te voorkomen.
Standaardlevering: € 6,90 - levering binnen 1 à 3 werkdagen.
Bezorging: € 6,90
Gratis bezorging bij bestellingen vanaf € 50.
Hoe lang is de levertijd?
We bezorgen uw bestelling normaal gesproken binnen 2 tot 4 werkdagen vanaf het moment dat wij uw bestelling ontvangen hebben. Hierbij zijn zaterdagen, zondagen en feestdagen niet inbegrepen.
Alle bestellingen geplaatst op www.lecreuset.nl worden verwerkt en geleverd door UPS of DPD.