3 tips voor binnenshuis grillen voor beginners

Loopt het water u in de mond bij de gedachte aan de gebraden, sappige gerechten die alleen op de grill te maken zijn? Dan is een Le Creuset-grill uw nieuwe beste vriend. Ons assortiment grills, verkrijgbaar in gietijzer en met versterkte anti-aanbaklaag , brengt de heerlijke smaken van een barbecue in de buitenlucht gemakkelijk binnenshuis, zodat u kunt genieten van gegrilde smaken, ongeacht het weer. Lees verder voor tips van experts over hoe u het meeste uit uw grill kunt halen.
 

Hoe kiest u de beste grillpan

Welke grill u precies kiest, hangt af van de hoeveelheid, de grootte en de soort gerechten die u graag wilt maken. Al onze grills zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling zodat eten gelijkmatig kan garen en ze zijn geschikt voor gebruik op elk fornuis, inclusief gas en inductie. Ze zijn ideaal voor gezonder koken omdat vet van de hoge ribben wegloopt.

De binnenkant van onze gietijzeren grills is uitgevoerd in zwart email en dat maakt bakken op een hogere oppervlaktetemperatuur mogelijk. Het zorgt voor heerlijke karamelisatie en ontwikkelt in de loop van de tijd een patina (zwartbruine laag van voedseloliën) die de kookprestaties verbetert. Lees hier meer over de verschillen tussen zandkleurig en zwart email op onze Gietijzer. Als u op zoek ’bent naar een grill die veelzijdig, gebruiksvriendelijk en gemakkelijk schoon te maken is, probeer dan onze vierkante grill met anti-aanbaklaag.

Ongeacht welke grillpan u kiest, zodra u er een in uw keuken hebt, ’geniet u het hele jaar door van grillgerechten.

Grillplaat rechthoekig laag in geëmailleerd gietijzer

Doordat deze slimme grill is opgedeeld in twee afzonderlijke kookzones, kunt u twee verschillende gerechten tegelijk bereiden en zorgt het voor de perfecte grillresultaten.
Image without a name

Vierkante grill met anti-aanbaklaag

Ideaal voor het bereiden van delicatere ingrediënten zoals groenten, vis, schaal- en schelpdieren. Deze eenvoudig te reinigen grill houdt het vet tegen voor gezondere gerechten.
Image without a name

Gietijzeren grillpan

Schroei uw gerechten snel dicht en sluit de smaak in met de vierkante grill. De brede lusvormige grepen helpen om de pan makkelijk te hanteren zelfs als deze vol is en dankzij de zijtuitjes kunt u makkelijk afgieten zonder te knoeien.
Image without a name
 

Overheerlijke grillrecepten

Wat voor soort gerechten kunt u met uw grill maken? Probeer een aantal van onze favoriete recepten om te beginnen en laat u inspireren om meer smaken te ontdekken.
 

Zo maakt u uw grill schoon

Wanneer uw kookgerei van Le Creuset goed wordt schoongemaakt en onderhouden, gaat het generaties lang mee. Dus, hoe zorgt u voor uw gietijzeren grills? Bekijk onze video hieronder voor de basis en ontdek hier meer tips, inclusief welke reinigingsaccessoires u moet gebruiken.
 

Ontdek meer grilltips

Klaar om uw grillen naar een hoger niveau te tillen? Meer informatie over hoe u het beste gebruik uit uw grill of bakplaat kunt halen.