De gietijzeren braadpan, kan smoren, bakken, sauteren en garen aan Onze geëmailleerde gietijzeren pan gaan lang mee, dus we’ helpen u met het kiezen.  

We hebben een maat voor iedereen en voor elk recept. De keuze van uw braadpan hangt af van wat u kookt en voor hoeveel mensen.

Neem 1 liter per persoon en rond naar boven af. Voor vier kiest u een braadpan van minimaal 4 liter. De ideale maat is 5 tot 6 liter.

Overweeg of u voor veel gasten of in batches kookt en of u een fan bent van kliekjes en voeg dan een paar liter toe om aan die behoeften te voldoen.

Elke kooktechniek heeft een formaatbehoefte nodig . Voor stoofschotels hebt u hoge wanden nodig.’. Als u ’braadt, moet de braadpan breed zijn.

Als u met deze punten rekening hebt gehouden, bent u klaar om de perfecte maat van uw braadpan te kiezen.

Onze matenoverzicht braadpannen hieronder maakt uw beslissing een stuk eenvoudiger. 

· Belangrijkste kenmerken

Deze braadpan is afgewerkt met hoge wanden, past bij de vorm van de brander voor consistente warmte en is geschikt voor veel ingrediënten/vloeistoffen.

· Perfect formaat voor

Soepen, stoofschotels, curry's, bakken. 

· Belangrijkste kenmerken

De langwerpige vorm van de braadpan gedijt goed in de oven en is ideaal voor het braden van grotere stukken vlees.

· Perfect formaat voor

Braden, groter vlees en gevogelte. 

· Belangrijkste kenmerken

Een ondiepe diepte en brede bodem om te braden en te bakken zonder dat de braadpan te heet wordt.

· Perfect formaat voor

Schroeien, smoren, bakken, bijgerechten en meer.

Naast de maat braadpan moet u ook overwegen welke braadpanvorm het beste past bij uw kookbehoeften.

Elke braadpan is gemaakt voor specifieke doeleinden. De Signature Shallow braadpan voor braden en de Signature Oval braadpan voor het bakken van vlees. Onze gids helpt u de verschillende groottes braadpannen en hun topkenmerken te ontdekken.

Lees meer tips over hoe u het beste uit uw gietijzeren kookgerei haalt.