Koken & Onderhouden
De ultieme messengids
Wilt u ingrediënten met precisie snijden en hakken? Maak u dan klaar voor succesvol koken met het belangrijkste gereedschap in de keuken. De messen van Le Creuset omvatten reeksen van Damaststaal die perfect zijn voor alledaagse kooktaken en helpen uw maaltijden nog eenvoudiger te bereiden. Hierdoor zijn ze de perfecte aanvulling op uw collectie.
ontdek de productlijn
Onderscheidend Damaststaal
We bieden twee messenreeksen met bladen van Damascus staal - de absoluut hoogste kwaliteit van staal voor messenbladen. Dit meerlaagse staal heeft een prachtig en onderscheidend “damastachtig” patroon. Ieder mes is uniek, er zijn geen twee messen met hetzelfde patroon. Deze bladen zijn ook ongelooflijk scherp voor superieure snijprestaties.
winkel nu
Onze functies
Een scherp mes van hoge kwaliteit is de beste vriend van iedere chef-kok - het mes moet goed en comfortabel in uw hand voelen en daarnaast bestand zijn tegen het harde werken in de keuken. Voordat u een nieuw mes kiest, is het belangrijk om een aantal kenmerken van kwaliteit te begrijpen en in het oog te houden.
Ons vakmanschap
Elk Le Creuset-mes, van ruwe grondstoffen tot eindverpakking, ondergaat een reeks streng gecontroleerde stappen. Het resultaat, gecreëerd door de experts in Solingen, Duitsland (een keurmerk van kwaliteit), is een combinatie van traditioneel vakmanschap met modern design.
Hoogwaardig staal
Onze messen met roestvrijstalen en olijfhouten heften hebben lemmeten gemaakt van 64 lagen Damascus- staal, gewikkeld rond een VG-10 stalen kern voor stabiliteit en een uitzonderlijk scherpe rand. Onze messen met zwart kunststoffen handvat hebben een scherp roestvrijstalen blad met een uitstekende levensduur.
Comfortabele grip
Leren hoe u een mes vasthoudt is een belangrijke eerste stap om de beste resultaten te garanderen bij het gebruik ervan. Het handvat moet ervoor zorgen dat het mes aanvoelt als een verlengstuk van uw lichaam terwijl het wordt gebruikt, en de ergonomische heften van Le Creuset-messen zijn ontworpen om precies dat te doen.
Vind het perfecte mes
Le Creuset biedt een verscheidenheid aan multifunctionele messen, waardoor ze een belangrijk onderdeel zijn van de keuken.
Het Groentemes: De Onmisbare
Dit kleine mes is het meest geschikt voor nauwkeurig snijden. Zelfs bij de kleinste etenswaren helpt dit veelzijdige mes u om deze te schillen, te ontpitten of klein te snijden.
Vleesmes: De perfectionist
Snijd vlees als een professional door dit dunne blad in een zaagachtige beweging te bewegen. Geniet elke keer van een gladde, strakke snede.
Chefmes: De All-Rounder
Misschien wel het belangrijkste mes in de keuken. Het kan worden gebruikt voor het snijden van vlees en voor het snijden en hakken van groenten, kruiden en noten.
Broodmes: De beste vriend van iedere bakker
Perfect om brood en cake mee te snijden. De gekartelde rand kan door een stevige korst snijden zonder de delicate binnenkant kapot te maken.
Santokumes: De drie deugden
‘Santoku’ is een multifunctioneel mes afkomstig uit Japan. De naam vertaalt zich in ‘de drie deugden’. Het mes is dan ook ideaal voor zowel het grove snijwerk en het snijden in blokjes, als voor het delicate fijnsnijwerk.
Onze assortimenten
De messencollectie van Le Creuset is veelzijdig en geschikt voor ieders smaak. Onze messen zijn verkrijgbaar met onze prachtige Italiaanse olijfhouten handvatten; onze slanke, roestvrijstalen heften en met onze prachtig afgewerkte zwarte fenolische handvatten. Welke kiest u?
Olijfhouten heft
Ons elegante handvat van olijfhout is geconditioneerd en verzegeld en biedt maximale duurzaamheid.
Roestvrijstalen heft
Dit meshandvat is stijlvol, eenvoudig en voelt zich thuis in zowel traditionele als modernere keukens.
Zwart Fenolisch Heft
Ons zwarte fenolische heft ligt comfortabel in de hand en is gemaakt van hoogwaardig kunststof voor een zekere grip.
Hoe slijpt u uw mes?
Verzorg uw messen van Le Creuset vakkundig met onze handige messenslijper. Dit keukenaccessoire is een geweldige aanvulling op elke messencollectie en vergroot hun bruikbaarheid en prestaties van topkwaliteit. De met diamant gecoate slijpstenen maken uw bladen moeiteloos scherp. Er zijn twee slijpposities beschikbaar: Grof en fijn.
