Deze carpaccio van bieten, een variant op de klassieke amuse van rundvlees, geserveerd met romige burrata en aangevuld met pistachenoten, is perfect voor elke gelegenheid.

Deze tartelettes van filodeeg gevuld met coquilles zijn perfect als voorgerecht of als bijgerecht en zullen zeker indruk maken op uw gasten.

Een bekende favoriet. Maak een snel en heerlijk diner met deze sappige lamsfilets, gebakken in boter met verse kruiden.

Deze malse wortelosso buco met witte bonenpuree is geïnspireerd op de klassieke Italiaanse stoofschotel en zit boordevol smaak.

Haal alles uit de kast met dit lichte ananas-amandelmelkijs, besprenkeld met een geurige lavendelhoningsaus.