Dubbel crunch! In dit recept maken we eigen knoflook chips voor in de guacamole. Helemaal heerlijk in het kader van no-waste, want ook de knoflookolie die ontstaat door het bakken van de plakjes knoflook kan je bewaren en gebruiken voor in salade dressings, marinades of als dip!

Het romige van avocado gecombineerd met de kruidige geitenkaas = the ultimate creamy comfort food. Je kan variëren in de kruiden, afhankelijk van wat je in je kruidentuin hebt staan of wat op voorraad is in de winkel. Vergeet niet om de geitenkaas een dag van tevoren te marineren.

Shakshuka is een van origine Israëlisch ontbijtgerecht; eieren gegaard in een tomatensaus (op smaak gebracht door o.a.: komijn, paprika en cayennepeper) en vaak gecombineerd met verschillende toppings. Traditioneel eet je shakshuka met brood, combineer de ‘Summer Shakshuka’ daarom eens met ons recept van homemade flatbread. Deze zomer variant is extra fris door de venkel, citroen zest, avocado en feta! Maak de shakshuka minder spicy door de jalapeño peper weg te laten en serveer een hot sauce on the side.

Met de roze Pink Shell collectie maak je ieder (klein en groot) meisje natuurlijk al blij. Maar het kan nog beter door er samen met je kids een Minnie Mouse snack platter van te maken. Wie is er nou niet dol op een tortilla wrap en op deze manier krijgt jouw kleintje ook de nodige vitaminen en mineralen binnen!

Met slechts twee ingrediënten en de perfecte skillet of grillpan - op goede temperatuur - maak je dit homemade flatbread met slechts twee basis ingrediënten. Je kan eindeloos variëren met de toppings. Maar avocado blijft toch wel favoriet!